Revisitant avec créativité la cuisine traditionnelle, nos menus vous transportent dans un voyage des papilles entre Terre et Mer ...
Nos plats à la carte :
Nos entrées
| Les Crevettes Roses en Beignet, salade de melon au pistou | 14,00€ |
| Le Saumon Fumé par nos soins, Croustillant de pain tomate et Copeaux de Beurre aux Algues |
|
|
Le Filet de Rouget, Mousseline de carottes des sables à la Mandarine |
14,00€ |
|
Le Foie Gras poêlé Fumé Minute, Pain perdu aux noix |
16,00€ |
Nos plats
|
|
|
| Les Noix de Saint Jacques Juste Cuites, déclinaison d'Asperges Blanches de Chez Jean-Marie Butez à Oye-Plage | 25,00 € |
| Le Filet d'Agneau rôti au Thym, Fèves croquantes à l'ail des ours et cristalline de pommes de terre | 25,00 € |
Nos gourmandises
| Le biscuit coulant au chocolat « Grand Cru » | 9,00 € |
| Les Crêpes à la Vanille, poêlée de fraises au jus de mangue et fruits de la passion, pistaches éclatées | 9,00 € |
| La Dame Blanche : Glace Vanille Bourbon, Sauce Chocolat Grand Cru et Crème Fouettée à la Graine de Vanille | 7,00 € |
| Le Croustillant de Pain Perdu : épaisse Tranche de Brioche rôtie au beurre, Crème glacée Spéculoos et caramel de Bonbon Lutti | 7,00€ |
|
La sélection De Fromages Affinés |
9,00 € |
Inscrivez vous à notre newsletter !